こんばんは。cannaの宮澤です。
先日再び中目黒の居酒屋さんを探訪してきました。
今回は中目黒の「いぐち」
ピンチョスすたいるの焼き鳥を提供してくれます。
コースのみの居酒屋さん。季節によってメニューを変えています。
イチヂクの茶碗蒸し。
これうましでした。お上品なダシにイチヂク。合います☺︎
鳥のスープ。こちらも上品。
少量でも満足できるダシ。神々しい色味だけあって最高でした！！
メインの串たち。素材がもろに出る焼き鳥に自信を感じる逸品。
見せ方もあるかと思いますが、シンプルに美味しかったです。
カウンターメインでお話も弾むのでデートにオススメ！
今月もよきお店に出会えました☺︎
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